🍺 Giudice BJCP
🍺 WSET Beer educator
🍺 Certified Cicerone ®
🍺 WSET Beer educator
🍺 Certified Cicerone ®
🍷 Sommelier e docente FISAR
🍷 WSET Level 3 Wine
🍷 WSET Level 3 Wine
🍸 General Certificate in Distilling, CIBD (Londra)
🍸 Degustatrice distillati ANAG
🍸 Degustatrice distillati ANAG
🎓 Laurea in Lingue e letterature Straniere (tedesco, inglese, spagnolo)
Erica
Trasformare la curiosità in conoscenza!🍺
La mia passione per la birra tedesca nasce negli anni ’90 in Germania durante l’università. Proseguo con la scoperta del vino a Firenze, diventando Sommelier FISAR nel 2007.
🍷 Dal 2016 gestisco i corsi per sommelier come direttrice e successivamente partecipo come docente.
🍺 Negli ultimi anni frequento festival e partecipo in qualità di Giudice internazionale (BJCP) a competizioni in giro per l’Europa.
La Italian Beer School è uno spazio dedicato a corsi di formazione e serate di degustazione concepite come esperienze sensoriali. Alla salute! 🍻🧡